菲尔普斯兄弟来华打工多年，被中国的饮食深深吸引;当他们兄弟看到中央电视台《致富经》报道的河南烩面之后，慕名来到长葛，实地参观了烩面的制作、烹饪之后，就毫不犹豫地辞职，回到新加坡开起了河南烩面饭店。

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