在我们身边无时无刻都存在着鲜面店，大到菜市场里面，小到小区门口便利店，都有各种形式的鲜面店，在里面有手工面条、手擀面、饺子皮、馄饨皮、烩面坯等，非常方便，生意也都非常不错。有很多创业者也很看好这个项目，这不最近许昌、西安、上海等地的客户都在问这个项目问题，一品兴就着这个机会就说一下开鲜面店创业常见注意事项有哪些，希望能够帮到各位创业者。

一、各种资质证书要齐全，生鲜面食对卫生许可、个人健康、卫生等都有严苛的要求，一定要做好各项证书的办理；

二、选址比运营更重要，一个好的地址位置比什么都重要，特别是做零售生意，当然如果你有固定的配送分销渠道，那这一点就可以忽略；

三、食材不可以次充好。新鲜面食食材非常重要。不能为了节省成本而以次充好，那样不仅大大降低口感，最容易导致口碑崩塌，做生鲜面食生意，口碑特别重要；

四、要有吃苦耐劳的精神，一般生鲜面食生意很多都是夜里干活，白天配送，休息时间一般都到下午去了，所以一定要做好吃苦耐劳的准备；

五、做好规划与活动，一定要量力而行，特别是开店初期，一定不能做多，偶尔做个引流活动，特价活动，让周围的邻里记住你；

六、合理的成本规划，机械代替人工的时代，人工才是最费力而且费钱的，能用机械代替人工的地方直接用机械，不会喊累，本钱也就是电费和机械损耗费用，几个月就能把机器本钱赚回来，剩下的都是赚的，何乐而不为。

以上六点就是开鲜面店创业常见注意事项的几点内容，希望能够帮到各位有想要开鲜面店的各位，如果还有其他疑问，可以拨打15537483915进行了解咨询。